Pasta carbonara met spinazie

Pasta carbonara is altijd een goed idee! Nadat ik in Milaan de lekkerste spaghetti carbonara uit m'n leven heb gegeten, ging ik thuis ook maar weer eens aan de slag. Ingrediënten: Pastasoort naar keuze 500 gram spekblokjes 300 gram verse spinazie 2 eieren 2 eidooiers 60 gram parmezaanse kaas Bereiding: Breng een pan met water … Meer lezen over Pasta carbonara met spinazie

Advertenties

Pizza rijstwafel

Het lekkere van een pizza, gecombineerd met een gezonde rijstwafel. Ingrediënten: Rijstwafel Tomatensaus Geraspte kaas Spinazie Ik heb de rijstwafel nu afgetopt met spinazie. Maar natuurlijk kan je ook kiezen voor salami, ham of wat je dan ook maar lekker vindt. Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Smeer de rijstwafel in met tomatensaus … Meer lezen over Pizza rijstwafel

Chai latte

Lekker voor met dit koude weer, een chai latte. Ingrediënten: 2 theelepels zwarte thee 1 mespuntje kardemompoeder 1/2 theelepel kaneel 1 kruidnagel 1/2 theelepel gemberkoeken 1 peperkorrel 500 milliliter melk 4 theelepels honing Bereiding: Maal alle specerijen fijn met een vijzel. Schep de thee met de kruiden in een theezakje of thee-ei. Voeg kokend water … Meer lezen over Chai latte

Fruitpizza met chocolate chip bodem

Pizza, maar dan een zoete variant. Zo zie je tegenwoordig al Nutella pizza's voorbij komen in verschillende restaurants en in de supermarkt. Dit is een pizzabodem van chocolate chip cookies, met daar bovenop vanillekwark en fruit. Ingrediënten: 250 gram chocolate chip coockies 75 gram gesmolten roomboter 350 gram vanillekwark Fruit naar keuze Ik heb 1 … Meer lezen over Fruitpizza met chocolate chip bodem

Espresso met mascarponeroom

Je maandagochtend begin je natuurlijk met een lekker bakje koffie! Dit recept is voor vier personen, maar verminderen kan natuurlijk altijd. Ingrediënten: 125 gram mascarpone 50 milliliter slagroom 1 zakje vanillesuiker 4 kopjes espresso Bereiding: Klop de mascarpone met de slagroom en vanillesuiker luchtig. Maak ondertussen de espressokoffie. Schep een flinke lepel mascarponeroom in je … Meer lezen over Espresso met mascarponeroom