Kokos rijstepap

Ik at voor het eerst rijstepap toen ik in Lissabon was in december. En ik vond het heerlijk! Dus tijd om het een keer zelf te maken. En ik zal bekennen, het was al op voordat we aan het eten begonnen. Als je 100 gram dessertrijst klaarmaakt, is dit voldoende voor ongeveer 2-3 personen. Ingrediënten: … Meer lezen over Kokos rijstepap

Advertenties

Koolhydraatarme chocolademokkamousse

Deze mousse is koolhydraatarm, per portie heeft dit dessert ongeveer 3,6 gram koolhydraten. Dus als je dan toch een lekker toetje wilt, maar op dieet bent, probeer dan deze chocolademokkamousse! Onderstaand recept is voor twee porties. Ingrediënten: 200 milliliter slagroom 40 gram mascarpone 2 theelepels cacaopoeder 2 eetlepels espresso Bereiding: Klop de slagroom stijf. Meng … Meer lezen over Koolhydraatarme chocolademokkamousse

Choco pancakes

Pannenkoeken met een chocolade smaak... Ik heb ze nu gegeten met noten en frambozen. Maar wat dacht je van een warme chocolade pannenkoek met ijs en slagroom. Ingrediënten: 150 gram bloem 1 eetlepel cacaopoeder 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout 1 ei 250 milliliter Chocomel Bereiding: Meng het bloem met het cacaopoeder, bakpoeder en een … Meer lezen over Choco pancakes

Tiramisu ijstaart

Zoals je misschien wel hebt gemerkt, ben ik een groot fan van desserts. Bij ons thuis is iedereen een groot fan van tiramisu, dit wordt dan ook regelmatig gegeten op zondag als m'n oate langskomt. Ik plaatste al recepten online voor aardbeien tiramisu, limoncello tiramisu, een gezondere ricotta tiramisu en een speculaas tiramisu. Dit keer … Meer lezen over Tiramisu ijstaart

Snickers ijs

Een lekker toetje voor op de zondag, of natuurlijk gewoon voor een andere dag. Niet zo gezond, maar zondigen mag soms! Ingrediënten: 100 gram nougat 125 gram ongezouten pinda's 500 gram vanille ijs 100 gram karamelfudge 2 eetlepels melk 100 gram pure chocolade (+ extra om te garneren) Bereiding: Snijd de nougat en de pinda's … Meer lezen over Snickers ijs

Speculaas tiramisu

Een lekker dessert voor op het heerlijk avondje. Ingrediënten: 1 kopje espresso 200 milliliter slagroom 250 gram mascarpone 1 mandarijn 3 eetlepels karamelsaus 200 gram speculaas Cacaopoeder Bereiding: Klop de slagroom stijf en roer de mascarpone los met een vork. Rasp de schil van de mandarijn Meng de stijfgeklopte slagroom met de mascarpone, mandarijn rasp … Meer lezen over Speculaas tiramisu