Buffelmozzarella met geroosterde tomaat

Het was de bedoeling om deze tapaplank met burrata te maken. Maar deze was niet te krijgen in de supermarkt waar ik was, dus daarom heb ik de burrata vervangen door buffelmozzarella. Buffelmozzarella is wat zachter, romiger en smaakvoller dan de “gewone” mozzarella.

Het recept vind je op mijn website!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s