Koolhydraatarme mokkataart

Gezondigen doe je met deze koolhydraatarme mokkataart. Vooral de koffieroom is heerlijk…

Ingrediënten:

Voor de cake:

  • 90 gram roomboter, gesmolten
  • 6 eieren
  • Zoetstof
  • Snufje zout
  • 2 theelepels vanille extract
  • 225 gram amandelmeel
  • 3 zakjes espressopoeder
  • 2 tot 3 theelepel bakingsoda

Voor de room:

  • 125 milliliter slagroom
  • 250 gram mascarpone
  • 1 zakje espressopoeder
  • 2 theelepels vanille extract
  • Zoetstof

Voor de finishing touch:

  • Pure chocolade

Bereiding:

De bereiding van deze heerlijke taart kan je vinden op mijn website

Advertenties

22 gedachtes over “Koolhydraatarme mokkataart

  1. ivonne piloo zegt:

    ik was van mening dat je bakingsoda aleen in combi met zuren moet gebruiken omdat het anders niet rijst of bedoel je gewone bakpoeder of wijnsteenpoeder? alvast bedankt,je taart ziet er heerlijk uit en wil deze graag gaan maken

    Like

  2. Jacqueline zegt:

    Hoeveel en welke zoetstof heb je gebruikt?
    Kun je de hoeveelheid bakpoeder misschien aanpassen in je recept? Ik had helaas de reakties nog niet gelezen en heb dus 2/3 theelepel bakpoeder gebruikt ipv 2😢.
    Hij staat nu in de oven, ben benieuwd hoe hij smaakt

    Liked by 1 persoon

  3. Wilma zegt:

    Ik kan nergens vinden hoeveel koolhydraten er in één punt mokkataart zit. Kan iemand mij dit vertellen i.v.m. het dieet wat ik volg en wat ik kan invullen op de eetmeter.

    Alvast bedankt.

    Like

  4. Jean zegt:

    Having read this I thought it was extremely enlightening. I appreciate you spending some time and
    effort to put this article together. I once again find myself
    spending way too much time both reading and commenting.
    But so what, it was still worthwhile!

    Like

    • My Sport Foodblog zegt:

      Per taartpunt zit er ongeveer 3,5 khd in. Als je kleine puntjes snijd haal je zo’n 12 puntjes uit de taart, dat zou dan betekenen zo’n 42 khd in de hele taart. Maar dit is natuurlijk wel een schatting die ik nu heb berekend!

      Like

    • My Sport Foodblog zegt:

      Hoi Denise,

      Ik durf niet zo goed te zeggen hoe veel calorieën er per taartpunt inzitten. Opzich zou je het kunnen berekenen aan de hand van de ingrediënten. Waarschijnlijk zal het aantal calorieën niet heel laag liggen door het gebruik van amandelmeel voor de lage hoeveelheid koolhydraten. Je zou natuurlijk kunnen kijken of je het meel kunt vervangen door een ander meel waar minder calorieën inzitten!

      Ik hoop dat ik je hiermee een beetje heb kunnen helpen!

      Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s