Koolhydraatarme chocolademokkamousse

Deze mousse is koolhydraatarm, per portie heeft dit dessert ongeveer 3,6 gram koolhydraten. Dus als je dan toch een lekker toetje wilt, maar op dieet bent, probeer dan deze chocolademokkamousse!

Onderstaand recept is voor twee porties.

Ingrediënten:

  • 200 milliliter slagroom
  • 40 gram mascarpone
  • 2 theelepels cacaopoeder
  • 2 eetlepels espresso

Bereiding:

  1. Klop de slagroom stijf. Meng de helft van de mascarpone met de cacao en de andere helft met de espresso.
  2. Meng de helft van de slagroom door de cacaomascarpone en de andere helft door de mokkamascarpone. Proef of je de smaken sterk genoeg vindt. Zo niet, voeg wat extra cacaopoeder of espresso toe.
  3. Schep een laagje van de cacaomousse in een glas en doe daar de mokkamousse bovenop. Garneer met een beetje cacaopoeder en eventueel een extra toefje slagroom.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s