Koolhydraatarme broccoli ovenschotel

Het is tijd voor weer een lekker, maar koolhydraatarm gerecht!

Ingrediënten:

  • 1 broccoli
  • 1 prei
  • 1 courgette
  • 200 gram crème fraiche
  • Geraspte kaas
  • Peper en zout

Bereiding:

  1. Was de groente en snijd deze. Je snijd de broccoli in roosjes, de prei in halve ringen en de courgette in blokjes.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden terwijl je de broccoli beetgaar kookt. Bak de prei en de courgette in een wokpan, voeg hier vervolgens de crème fraiche aan toe. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Roer alles goed door en voeg als laatste de broccoli nog voor enkele minuten toe.
  4. Doe het groentemengsel in een licht ingevette ovenschaal en bedek met de geraspte kaas. Zet nu in de oven voor 15-20 minuten.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s