Aardbeien tiramisu

Na de limoncello tiramisu heb ik de smaak te pakken. Ik heb opnieuw een tiramisu gemaakt, dit keer met aardbeien.

Ingrediënten:

  • 450 gram Griekse yoghurt 0%
  • 200 gram mascarpone
  • 4 eetlepels poedersuiker
  • 400 gram aardbeien
  • 1 pak lange vingers

Bereiding:

  1. Mix de yoghurt met de mascarpone en de poedersuiker. 
  2. Pureer de helft van de aardbeien en schep door het mascarpone. 
  3. Leg op de bodem van een schaal een laag lange vingers en wissel dit af met het mascarponemengsel. 
  4. Sluit af met een laag van de mascarpone en garneer met aardbeien. Laat eventueel nog even opstijven in de koelkast. 
Advertenties

Een gedachte over “Aardbeien tiramisu

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s