Gegratineerd groentestokbrood

In het weekend komt er vaak soep op tafel. Maak dit weekend bijvoorbeeld geroosterde paprikasoepbroccolisoepgeroosterde tomatensoep of kies een lekkere winterse Snert. Maar omdat alleen soep ook zo saai is kan je er lekker een broodje bij serveren. 

Ingrediënten:

  • Zak Italiaanse roerbakmix
  • Vers afgebakken stokbrood
  • Mozzarella 
  • Oregano
  • Peper en zout

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak de roerbakmix gaar en snijd het stokbrood in schuine plakken. 
  2. Verdeel de groente over het stokbrood en leg hier een stukje mozzarella op. 
  3. Bestrooi het brood met de kruiden en zet in de oven voor zo’n 6 minuten totdat de mozzarella is gesmolten.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s