No bake Snickers coockies

Pinda(kaas) liefhebbers zullen smullen van dit lekkere koekje! De basis van dit koekje is Snickers. Wel even een tikkie ongezonder dan onze gezonde snicker, maar dat mag in het weekend toch?

Ingrediënten:

  • 100 gram havermout
  • 50 gram boter
  • 50 gram suiker
  • 4 eetlepels pindakaas
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 1 (zakje mini) Snickers

Bereiding:

  1. Verwarm de pindakaas samen met de boter en suiker in een steelpannetje totdat alles gesmolten is.
  2. Meng ondertussen de havermout met het cacaopoeder in een kom. Voeg hier het gesmolten pindakaasmengsel aan toe.
  3. Snijd een Snickers in kleinere stukjes en meng 3/4 deel door het beslag. Je kunt ook mini Snickers gebruiken.
  4. Leg bakpapier op een bord. Hier schep je met een lepel hoopjes van het beslag op. 
  5. Druk nog wat stukjes Snickers in de bovenkant en laat dan voor 30 minuten opstijven in de koelkast.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s