Andijvie met rauwe ham en prei 

Dit gerecht staat zomaar op tafel. En de conclusie hier thuis was dat het zeker voor herhaling vatbaar is. Een fijne bijkomstigheid het gerecht bevat weinig calorieën en koolhydraten. 

Ingrediënten:

  • 2 preien
  • 500 gram andijvie
  • 100 gram Coburger ham
  • Knoflookteen
  • Tijm
  • Peper en zout

Bereiding:

  1. Was de prei en snijd deze in ringen. Snijd ook de knoflook fijn. Bak de knoflook en prei en voeg hier ook wat tijm aan toe.
  2. Voeg vervolgens de andijvie toe en roerbak deze mee tot de andijvie geslonken is. Breng de groente op smaak met peper en zout.
  3. Scheur de Coburger ham in repen en verdeel deze over de borden. 
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s