Aardbei-meloenijsje

Haal de zomer in huis met dit verfrissende ijsje. 

Ingrediënten:

  • Halve galiameloen
  • 250 gram (diepvries) aardbeien 
  • 50ml magere kwark
  • 2 eetlepels aardbeiensiroop

Bereiding:

  1. Halveer de meloen, schep de zaden er uit en verwijder de schil. Het vruchtvlees snijd je in kleinere stukken. 
  2. Pureer de meloen en aardbeien met een staafmixer. 
  3. Hierna voeg je de yoghurt en siroop toe. De siroop kan je eventueel ook weglaten.
  4. Meng alles nog even goed door elkaar alvorens je het in de ijsvormpjes giet. Hierna zet je de ijsjes voor ongeveer 4 uur in de vriezer.

Als je niet kan wachten tot de ijsjes bevroren zijn, het is ook erg lekker om het aardbei-meloenmengsel als smoothie te nemen! 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s