Preirolletjes met ham en kaas

De koelkast was vrijwel leeg, dus hoogtijd om boodschappen te doen. Maar gelukkig had ik nog net wat ingrediënten in huis om met wat creativiteit avondeten te bereiden. De combinatie van prei met ham en kaas uit de oven valt hier in de smaak.

Ingrediënten:

  • Prei
  • Ham
  • Kaas
  • Olijfolie
  • Knoflookpoeder
  • Peper en zout

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de uiteinden van de prei, verwijder de buitenste bladen en was de prei schoon.
  3. Snijd de prei in rolletjes van ongeveer 5 centimeter.
  4. Leg de ham en kaas op de snijplank en snijd deze op maat van de prei. Zorg ervoor dat de prei net wat langer is zodat je het preirolletje hier later mee dicht kan plakken.
  5. Rol de prei in de ham en kaas en zet ze rechtop in een ovenschaal. Over elk rolletje strooi je wat zout, peper en knoflookpoeder.
  6. Giet nu met een lepel een scheutje olijfolie over elk preirolletje zodat het er goed in kan lopen. Daarna zet je de ovenschaal voor 35 minuten in de oven.

Als je de prei wat zachter wilt zul je het nog wat langer in de oven moeten zetten. Uit één prei haal je drie rolletjes, serveer het bijvoorbeeld als bijgerecht met wat aardappeltjes of rijst. 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s